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小型多功能和面机使面食生产变得简单又方便

来源:巩义市方锐机械厂 作者:Admin 日期:20-09-21 浏览:

小型多功能和面机和好的面

  在制作面食的过程中,大多都是需要进行和面,而和面又是影响面食质感的重要因素,尤其是一些需要发面的面食,用老发面发的面团需要加入碱面,面粉直接加酵母粉的也可以,但这更需要去用力揉搓面团,使酵母粉或者碱面可以与面团均匀的混合,不然出现黄点子,这就说明面没有和均匀,另外发面和面的软硬度也要合理掌握,和的太软或者太硬做出来的面食都不好吃,所以和面也就成为了一个非常重要的工序。小型多功能和面机体积小,产量不大,却可以将这些问题解决掉,只需要将面粉和水按照比例添加到和面斗内,需要添加配料也一块加入进去,然后启动机器就开始生产,很快就可以生产出所需的面团。

 

  小型多功能和面机让机械化代替手工和面,和面机一次可以和几十斤到几百斤的面,人工就需要5-10人才可以完成,而和面机只需要支付电费就可以完成生产,人工就需要支付人工费,这样算下来哪个更划算,相信大家都清楚。有人会说,机器和面和人工和面怎么能比较的,但是现在的和面机也是仿照人工和面的方式进行制造,而且可使面团多个角度进行搅拌、按压,在不破坏面团中的面筋前提下,和面更均匀,生产速度快,省时省工,为用户节省成本。

 

  有了小型多功能和面机,使得生产变得更加简单化和标准化,和面的生产效率和生产品质都可以得到保证,解放了我们的双手,因为体积小也不会占用太大的地方,噪音小,为我们创造好的生产环境。

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